En nuestro primer viaje a la isla de Tenerife «caímos» en el restaurante Kazan, un japonés que cuenta una estrella Michelín (aunque nosotros en ese momento no tuviéramos ni idea) y que nos sorprendió mucho más de lo que podíamos imaginar. Tanto que volvimos otra vez en ese mismo viaje, y en nuestro siguiente viaje […]
No hace falta decir que nos encanta probar restaurantes nuevos y que, en cuanto tenemos un ratito libre, nos escapamos a saborear las nuevas aperturas madrileñas. Eso hicimos cuando nuestro radar detectó Lúbora, un bistró en el norte de la ciudad que llegó para quedarse por su buen hacer en los fogones. La propuesta de Lúbora, […]
Mucha gente piensa que para comer en un restaurante moderno que le guste innovar en la cocina ha de irse al centro de las grandes capitales, pero fuera de estas ciudades también puedes encontrar lugares que realmente merecen la pena. Y eso es lo que le pasa a Shoopo, un restaurante del municipio madrileño de […]
Las croquetas, ese manjar que lleva con nosotros generaciones y que nos preparaban con tanto amor nuestras madres y abuelas desde pequeñitos. Las que ellas preparan siempre han sido las mejores, y cuando las pedías en algún restaurante o las comías en casa de alguna otra persona, para tus adentros siempre te decías «las de […]
Después de que en mi anterior visita a Barcelona comiera en Viana, uno de los mejores restaurantes de la ciudad, en esta ocasión no confiaba en poder comer tan bien. Pero lo intentamos dirigiéndonos al restaurante Vivant, en Consell de Cent 394. Y aunque es cierto que se queda un escalón por debajo de Viana o […]
Creo que está claro que los Comiviajeros amamos Portugal, y por supuesto nos encanta la comida portuguesa, por lo que no podemos dejar de hablar de uno de esos restaurantes que nos encontramos por casualidad en nuestro último viaje al Algarve y que nos sorprendió gratamente. Situado en la Praia das Cabanas Velhas, al oeste […]
El chef Manuel Domínguez nos trae a Madrid los productos y sabores de la gastronomía gallega con un toque de vanguardia y exquisitez en el trato a un producto siempre de temporada. Lo que ha conseguido con ello es situar al restaurante Lúa Madrid en el altar gastronómico que comparten los 15 restaurantes con estrella […]
[ACTUALIZACIÓN OCTUBRE 2019: Parece que el restaurante está cerrado actualmente, aunque no sabemos si es algo temporal o definitivo] Quien nos conoce bien sabe que regalarnos experiencias culinarias es un acierto seguro. Por eso nuestros amigos Nando, Bea, Rober y Matías supieron que no podían hacernos mejor regalo de boda que una cena en La […]
Seamos sinceros, el centro de las grandes ciudades suele ser el peor sitio para comer, y es que suelen estar abarrotados de restaurantes en los que lo importante es clavársela a los pobres turistas que quieren disfrutar de la ciudad. El centro de Barcelona es un claro ejemplo de ello, con cientos de sitios de […]
Está claro que nos gusta el sushi, sobre todo a mí 😀 Ya pudiste comprobarlo cuando hace unos días hablamos sobre Yakuza Sushi en Madrid. Hoy vengo a hablaros de GO Sushing, y más concretamente del GO Sushing de Tres Cantos (Madrid), ya que he podido comprobar por críticas y comentarios que no todos los […]
