Dónde comer en Roma: los 10 mejores restaurantes

La capital italiana hace honor a la fama internacional de su cocina: Roma es un verdadero paraíso de buena gastronomía. Hay un MILLÓN de sitios donde comer en la ciudad, algunos más asequibles que otros, por lo es súper normal no saber dónde comer en Roma entre tantas opciones. Pero querido/a lector/a, no te preocupes, te voy a dejar las mejores recomendaciones para que puedas comer bien y barato en tu paso por esta bella ciudad italiana. 

GUÍA COMPLETA DE ROMA

Viajar a Roma es viajar a un lugar con una gastronomía única. Seguro que has probado una y mil veces algunos de los platos más conocidos de la cocina italiana, pero nunca al verdadero estilo romano: spaguetti alla carbonara, risottos, pizzas, gnocchi alla romana, panacotta… ¡Solo de recordarlo me emociono!

En este post te voy a contar los platos imprescindibles que debes probar y dónde comer en Roma estas delicias sin arruinarte en el intento. ¿Estás preparado/a para descubrir los mejores restaurantes y los más económicos de Roma? 😉 

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Dónde comer en Roma: cosas que tienes que tener en cuenta

• En Roma, como en toda Italia, se come súper bien. Eso sí, es una ciudad muy grande y turística por lo que no faltan cadenas de comida rápida y algunos restaurantes ‘trampa’ para turistas. Ten MUCHO cuidado de dónde te sientas.
• Si buscas donde comer en Roma barato y bien, déjame decirte que lo vas a tener ‘fácil’. Por unos 15 euros puedes comer bien en multitud de restaurantes en Roma. 
• En Italia los horarios de comida y cena son diferentes que en España. Lo habitual es que se coma entre las 12:00 y las 15:00 horas y se cene entre las 19:00 y las 21:30 horas. Aunque se trata de una ciudad súper turística y hay excepciones, tenlo en cuenta a la hora de planificar tu visita y y de elegir lugares donde comer en Roma.
• Roma es una ciudad muy turística y un destino en auge. Hay un montón de BUENAS opciones para comer pasta y pizza estilo ‘street food’. Pero si buscas un restaurantes más elegantes, es mejor que reserves mesa con antelación, sobre todo, en temporada alta. De lo contrario, podrías quedarte sin comer en ese restaurante que tanto te apetece probar.
• En Roma hay una larga tradición de platos de casquería. Personalmente, no me gustan mucho este tipo de platos pero lo cierto es que Roma es un buen lugar para probarlos.
• Ten en cuenta que en Italia los platos de pasta se consideran un primer plato, aunque la cantidad sigue siendo generosa. Tradicionalmente, después de este primero, tocaría un plato de carne o pescado. Si vas a comenzar con algún entrante, un primero de pasta y un segundo puede ser demasiado.

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Dónde comer en Roma: mapa con todos los restaurantes recomendados

Para poder recomendarte muchas buenas opciones dónde comer en Roma he hecho un trabajo exhaustivo de investigación, en el que además de recomendarte los lugares que probé, he añadido todos aquellos restaurantes que nos hayan recomendado locales, bloggers y viajeros de nuestra confianza.

Además, hemos creado este mapa que puedes llevar descargado en tu móvil para que en todo momento durante tu estancia puedas saber dónde comer en Roma y qué sitios chulis te quedan más cerca. Como verás tiene dos capas. En la primera, encontrarás nuestras 10 recomendaciones donde comer en Roma barato y bien. En la segunda, un montón de sitios con una pintaza increíble que también puedes probar si pasas varios días en la ciudad:

¿No sabes cómo usar y guardar el mapa? Te lo explicamos en este detallado post.

Qué comer en Roma: cuáles son los platos imprescindibles

Seguro que lo primero que te viene a la mente al pensar en Italia es pizza y pasta. Pero la gastronomía italiana va mucho más allá y Roma tiene sus propias especialidades que no te puedes perder tanto de pasta y pizza como risottos, gnocchi o casquería.

Sin lugar a dudas, no puedes volver a casa sin probar TODOS los platos clásicos de la ciudad (al menos, todos los que te dé tiempo). Estos son los platos más típicos de Roma, que no te puedes perder:

• Spaguetti alla carbonara. Pues vaya sorpresa, ¿verdad? Sí, son un clásico. Lo sé, los tienes súper visto en España. Pero es que la carbonara de Roma (obviamente, sin nata) es otro nivel. Este es uno de mis platos favoritos de toda la vida y te aseguro que no he probado una carbonara como la de Roma. 
• Carciofo, alla romana y alla giudia: Las alcachofas, ‘carciofo’, o las amas o las odias. Son un producto súper típico de la región y, en temporada (enero a mayo) están riquísimas. Las puedes pedir de dos formas: ‘alla romana‘ que, antaño era sinónimo de ‘a lo pobre’ o ‘alla giudia‘, al estilo judío o a ‘lo rico’. Las primeras, se hacen con limón, menta y pimienta. Las segundas, se fríen en abundante aceite (un ingrediente ‘caro’, de ahí, su nombre) y su receta se remonta a la comunidad judía romana del siglo XVI. 
• Tonnarelli Cacio e Pepe. Un clásico de la cocina romana que consiste en pasta con queso y pimienta. Es súper habitual pedirlos con tonnarelli, aunque puedes probarlo con cualquier tipo de pasta en realidad.
• Bucatini all’Amatriciana. Sí, otro clásico de pasta romana. La Amatriciana es una salsa a base de tomate, vino blanco, queso y guaniale (una especie de carne en conservas a base de carrilleras de cerdo). Ríquisima, sobre todo, con Bucatini. 
• Gnocchi alla Romana. De la pasta en Roma también se sale, pero solo para llegar a otra delicia como los gnocchi alla Romana. Una variante de los gnocchi hecha con una pasta de sémola y parmesano que te volará la cabeza.
• Trapizzino. Este plato combina el concepto de sandwich y pizza para crear una especie de ‘pan-pizza’ a la italiana. 
• Coda alla Vaccinara. Este plato es súper típico de la cocina romana a base de rabo de toro, el ‘quinto cuarto’ según los romanos. 
• Boulettes. Otro básico de la cocina romana son las albóndigas, así que no dejes de pedirlas como plato o entrante en tu paso por la ciudad.
• Fritto romano. Si no me creías con lo de que la casquería se lleva en Roma, espero que este plato a base de mollejas de cordero, lomo y sesos de ternera, te convenza. Solo apto para valientes.
• Suppli. Imagínate unas croquetas rellenas de arroz, algo extraño… pero lo probarías, ¿verdad? Pues eso es, exactamente, una suppli.
• Gelatto. Sí, otra obviedad, pero es que no me puedo arriesgar a que pases por Roma y no pruebes alguno de sus maravillosos helados. Aprovecha y ‘arriésgate’ con los sabores típicos: fior di latte o el zabaione (una crema de yema de huevo, azúcar y vino dulce)
• Tiramisú. Tengo que reconocer que no me gustaba el tiramisú hasta que lo probé en Roma. Sin duda, un postre archiconocido de la cocina italiana que debes comer en Roma.

 Dónde comer en Roma bien y barato: los 10 mejores restaurantes

• Mercado de Termini

El Mercado de Termini no es exactamente un restaurante, sino una zona con varios puestos de comida ubicado en la misma estación central de trenes de Termini. Es un lugar súper interesante para comer, cenar o simplemente tomar algo. Tienes muchas opciones para elegir tanto para comer, como para beber y de diferentes rangos de precio también, por lo que es súper recomendable.

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Como se ubica en la misma estación de Termini, donde llegan y salen los buses y trenes a los dos aeropuertos principales de Roma, es ideal para tomar algo a tu llegada o salida de Roma. Además, el espacio en el que se ubica en mercado es súper grande por lo que vas a encontrar un MONTÓN de opciones: veganas, vegetarianas, económicas, de alta cocina, hamburguesería… La variedad es interminable.

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Nosotros te recomendamos que busques un puesto dedicado a la trufa que hay por la zona y te decidas por un buen risotto con este ingrediente (blanca si no quieres dejarte el bolsillo, negra si te apetece ir por todo lo alto). Por unos 25-30 euros por persona podrás probar uno de estos platos con un refresco o cerveza.

• Ristorante Pizzeria Michele, donde comer en Roma auténtica comida italiana

¿Quieres descubrir un restaurante auténticamente romano? No dejes de pasar por la pizzeria Michele. El trato es correcto, aunque algo brusco, no hablan inglés (aunque sí que tienen la carta en este idioma) y a tu alrededor verás muchas más familias italianas que turistas. Dicho esto, la comida es espectacular: auténtica cocina tradicional italiana.

Este restaurante es ideal tanto si buscas un lugar donde comer Pizza en Roma como si prefieres un restaurante donde comer pasta en Roma. La pizza Diavola está especialmente buena y los spaguettis alla carbonara son, posiblemente, uno de los mejores elaborados al estilo tradicional de toda la ciudad. No dejes de pedirte un riquísimo tiramisú con la mano de ‘la abuela’ para terminar. 

En este restaurante podrás probar las especialidades de pasta más típicas de Roma con una calidad impresionante, entre ellos, el Cacio e Pepe o la Amatriciana. Además, está muy bien de precio. Podrás comer súper bien (con entrante para compartir, bebida y postre) por unos 20-25 euros por persona.

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• Restaurante Tonnarello o donde comer en Trastevere y acertar 

En Trastevere hay un montón de buenas opciones para comer pero Tonnarello es una de esas elecciones seguras de las que es imposible arrepentirse: un trato excelente y mejor comida por un precio decente, con un ambiente súper agradable.

El Tonnarello también es una excelente opción si no hablas ni inglés, ni italiano. Este local, abierto desde 1876, está súper acostumbrado al turismo español y muchos de sus camareros hablan el idioma, por lo que te sentirás como en casa. Además, la carta también esta traducida al castellano.

La especialidad de la casa es una pizza cuadrada de masa gorda, la Pinsa y está muy rica. También tienes otras buenas opciones de pasta y lasañas. Es un restaurante perfecto para probar Carciofo alla Giudia (alcachofas), unas ‘suppli‘ (croquetas de arroz) o unas buenas albóndigas en salsa.

En el Tonarrello podrás comer muy bien por unos 25-30 euros por persona, con entrante y postre para compartir y bebida.

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• Pastaciutta, donde comer barato en el Vaticano

Si buscas un lugar donde comer barato en Roma cerca del Vaticano el Pastaciutta es el sitio indicado. Un restaurante pequeño y desenfadado, con una carta de platos de pasta corta hecha al momento con un estilo ‘street food‘. 

El local de Pastaciutta es minúsculo y es muy difícil conseguir un hueco para comer en su barra, justo en frente de la cocina acristalada, donde te hacen la pasta al momento. Por eso, es muy común pedir para llevar y sentarte en los alrededores a comer sus deliciosos y megaeconómicos platos, de alrededor de 6 euros.  

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En este restaurante, Travellers’ Choice de TripAdvisor en 2021, deberás seleccionar tu tipo de pasta, la salsa con la que quieres acompañarla y si quieres o no parmesano espolvoreado por encima. En menos de 5 minutos tendrás tu plato con bebida por menos de 10 euros por persona.

• Trapizzino, donde comer en Roma comida ‘basura’ al estilo italiano

El Trapizzino es uno de esos sitios donde comer bien y barato en Roma en la zona de Trastevere. El concepto de esta cadena de restaurantes de comida ‘rápida‘ al estilo italiano es la mezcla de dos productos típicos italianos. Por un lado, Tramezzino (sandwich estilo italiano) y, por otro, la pizza. El resultado: una especie de pan-pizza de nombre ‘trapizzino‘.

Este invento creado por el chef Stefano Callegari ha sido un auténtico boom, expandiéndose rápidamente por las principales ciudades italianas. Es económico y la ración tiene un tamaño decente, así que es perfecto para comer algo rápido, merendar o simplemente tomar algo. Además, también cuentan con suppli, las croquetas de arroz ideales para picar algo.

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Puedes elegir tu trapizzino de lo que más te apetezca aunque el más típico del local es el de albóndigas. Tienen un precio de unos 4 euros la porción, así que podrás comer con bebida por unos 10 euros por persona.

• Osteria da Fortunata, un restaurante tradicional donde comer en Roma

¿Te apetece sentarte en un restaurante y comer tranquilamente pasta fresca? La Osteria da Fortunanta es el lugar perfecto donde comer en Roma un buen plato de pasta sin prisas.

Platos de barro, comida tradicional y un italiano elaborando pasta fresca en la mesa de al lado, ¿suena bien? Así es este restaurante romano situado en el centro de la ciudad, justo al lado de Plaza Navonna.

Como otros locales de nuestra lista, podrás elegir entre un montón de tipos de pasta y salsas, como las tradicionales carbonara (especialidad de la casa), amatriciana o cacio e pepe. Eso sí, ese ambiente tradicional, con el cocinero haciendo la pasta y una comida más tranquila hace que el precio sea algo mayor, unos 25 euros por persona. Además, es un sitio bastante conocido, así que debes tener en cuenta que se hacen largas colas para conseguir una mesa.

• Matricianella, donde comer en Roma casquería

El restaurante Matricianella es un clásico donde comer en Roma centro, con una buena calidad precio. Podrás probar buenas pastas y otros platos tradicionales de la cocina italiana. Pero si en algo destaca este restaurante es que es una estupenda opción para probar casquería a la romana.

Personalmente no soy muy fan de sesos y vísceras pero lo cierto es que Roma, como algunos puntos de España, tiene una gran tradición en este tipo de elaboraciones. En este restaurante podrás probar dos de los platos típicos que te nombré al comienzo de este post: Fritto romano (sesos de ternera fritos) y Coda alla Vaccinara (guiso de rabo de toro). 

La Matricianella no es de los restaurantes más económicos de nuestra lista pero sus precios tampoco son desorbitados. Podrás comer bien por unos 40 euros por persona. 

• Donde comer Pizza en Roma: Pizzeria della madonna dei Monti

Aunque la pizza en Roma está buena, no suele ser el plato estrella con el que se quedan los visitantes a la ciudad. Sin embargo, la Pizzerie della madonna dei Monti ha hecho un estupendo trabajo en crear unas pizzas por las que merece la pena volver a Roma. Sin duda uno de los mejores restaurantes calidad-precio donde comer en Roma pizza.

Aunque en este restaurante también podrás probar pastas y entrantes, su punto fuerte son las pizzas. Podrás probar pizzas ‘al taglio’ (al corte) o enteras con ingredientes frescos y de buena calidad en pleno centro de Roma, muy cerca del Coliseo y la Vía de los Foros Imperiales.

Por unos 12 euros por persona podrás comer una buena pizza con bebida.

• Ristorante Da Enzo, un buen restaurante donde comer en Trastevere

Da Enzo es uno de esos restaurantes de toda la vida que ha sabido reconvertirse con el paso del tiempo. En la actualidad, es una fantástica opción donde comer en Roma bien y barato en el famoso barrio de Trastevere. 

La historia del local se remonta bastante años atrás, hasta que en los 80 murió su dueño anterior (Enzo). Al traspasarse, la nueva familia propietaria decidió dedicarle el local y hacer que la cocina transpirara la esencia italiana: sencillez, buen producto y sabor. 

Este restaurante es también Travellers’ Choice 2021 de TripAdvisor y uno de los locales más famosos y conocidos por los turistas. Esto significa que SIEMPRE hay mucha cola, por lo que si quieres asegurarte una mesa para comer lo mejor es que vayas sobre las 12:00, la hora a la que abre.

La calidad-precio de Enzo es buena pero ten en cuenta que no se trata de alta cocina y que deberás pagar el precio de la fama que precede al local. Por unos 20 euros por persona podrás comer un buen plato de pasta con un entrante para compartir y bebida.

• Gelateria Fassi: donde comer en Roma el helado más antiguo

No puedes pasar por Roma y no probar un gelatto. Vayas a donde vayas estarán simplemente buenísimos, pero en Gelateria Fassi, podrás probarlos en una de las heladerías más antiguas de la ciudad.

La historia del Fassi es centenaria, se fundó en 1880 y en su local se puede respirar ese carácter en cada esquina. Aunque a día de hoy la marca pertenece a un multimillonario coreano, visitar este local es uno de los imprescindibles que ver en Roma.

En general, el precio medio de un helado en Roma es de 3 euros que, por la calidad, resulta hasta barato. Si eres fan de la nata, no te olvides de pedirla, es súper típico añadir este ‘topping‘ en tus helados.

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